多项强制性食物触摸资料国家规范发布

  2023年9月25日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布了85项食物安全国家规范和3项修正单，其间17项食物触摸资料规范改变和添加，包含5项产品质量规范和12项办法规范。

  3）针对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料，给出豁免高锰酸钾消耗量测验和总搬迁测验约束性要求。

  重金属元素的搬迁从现行的金属5项（铅，镉，砷，铬，镍）扩增为4项杂质元素（砷，镉，铅，锑）和9项合金元素（铝，铬，钴，铜，锰，钼，镍，锡，锌）。

  1）新增芳香族伯胺搬迁定量要求（不得检出，检出限为0.01mg/kg）；

  2）新增N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物搬迁定量要求（不得检出，检出限分别为0.01mg/kg和0.1mg/kg）；

  4）清晰高锰酸钾消耗量实验次数，以第三次成果进行断定，如有依据证明第一次合格且第二、三次不添加，则以第一次搬迁出具成果。

  GB 4806.13-2023《食物安全国家规范 食物触摸用复合资料及制品》替代了GB 9683-1988《复合食物包装袋卫生规范》。

  规模扩大为：食物触摸用复合资料及制品。复合资料是指，由不一样的质料或相同质料资料经过黏合、热熔或其他方法复合而成的两层或两层以上的食物触摸资料及制品。

  1）通用理化目标（总搬迁，高锰酸钾消耗量，重金属（以Pb计），脱色实验）契合“非间触摸摸食物层资料”的相应要求；

  3）添加了微生物定量要求（预期与食物非间触摸摸，且不经消毒或清洗而直接用的食物触摸用复合资料及制品的微生物定量应契合GB 14934的规则）。

  1）非间触摸摸用油墨所运用的根底质料和添加剂应为GB 2760及相关公告中的物质；

  2）间触摸摸用油墨不该运用根据铅、汞、镉、铬（VI）、砷、锑、硒元素或其化合物的着色剂，所用的着色剂契合GB 9685的要求；

  3）印刷油墨层的理化目标(总搬迁，高锰酸钾消耗量，重金属（以Pb计），芳香族伯胺搬迁)。

  此次，卫健委一起发布如此多的食物触摸产品有关规范，关于相关出产企业将形成不小的冲击。尤其是上述五项食物触摸资料及产品质量规范都将于2024年9月6日正式施行，过渡期已缺乏一年，主张企业尽早做出应对办法。回来搜狐，检查更加多